Defibrine koyun kanı mikrobiyolojik analizlerde mikroorganizmaların üretilmesi ve hemoliz reaksiyonlarının belirlenmesi amacıyla kullanılanılmaktadır.
Kanın bileşiminde bulunan fibrinler kanı pıhtılaştıran faktörlerden birisidir. Besiyerine katılacak kanın pıhtılaşmamış olması gerekir. Bu amaçla kan, ya mekanik olarak fibrinlerinden ayrıştırılırya da doğrudan antikoagülant içeren torbalara alınır.
